Beschreibung

Con Amaretti – Vollmilchtrüffelpraline mit Amaretti Stückchen

Der einzigartige Geschmack unseres süßen Trüffels verbindet die knusprige und krümelige Textur mit dem typischen Geschmack des leicht bitteren Trockenkekses, der allen als Amaretto bekannt ist. Die Kombination schafft eine neue alternative Rezeptur, die die Anzahl der Farbtöne in der Palette unserer Produkte erhöht.

Seit 1885 kreiert Giuseppe Sebaste exzellente Desserts, die alle von der IGP Piemont Haselnuss inspiriert sind. Seine Familie, jetzt in der fünften Generation, erzählt weiterhin Emotionen: die Leidenschaft für einen alten Beruf, die Liebe zu den Herkunftsorten, die Aufwertung der Früchte des Territoriums.

Eine Realität, in der der Respekt vor der Tradition und die Suche nach Innovation jeden Tag nebeneinander bestehen. Bei Antica Torroneria Piemontese sind wir Handwerker in ständiger Weiterentwicklung. Viele unserer Produktionsmitarbeiter haben über zwanzig Jahre Erfahrung und junge Menschen erben die Erfahrung und den Stolz ihrer Arbeit. Das fachmännische Auge unserer Labortechniker ist durch nichts zu ersetzen, so sehr, dass die in der Produktion verwendeten Maschinen von uns konzipiert, konstruiert, patentiert und gebaut werden, um die Arbeit wie in einer großen Konditorei zu konzipieren.

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